| Peu coûteuse / Très facile |  |
4 personnes |  |
15 minutes |  |
0 minutes |  |
30 minutes |
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Les ingrédients |
| 2 courgettes 1 pâte brisée pur beurre 1 cuil. à café d’origan 100 g de bleu d’Auvergne 3 œufs 10 cl de crème fraîche Sel, poivre |
La préparation |
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| Laver les courgettes, les couper en bâtonnets après avoir supprimé la partie centrale contenant les graines.
Abaisser la pâte à tarte et la déposer sur un moule à tarte, piquer le fond de la pâte à l’aide d’une fourchette. Répartir les bâtonnets de courgette, saupoudrer d’origan. Couper le bleu d’Auvergne en dés et les répartir sur la tarte. Dans un petit saladier, battre les œufs avec la crème, le sel et le poivre. Verser ce débattu sur la tarte. Faire cuire à 180°C (Th.6) pendant 30 minutes. Servir avec une salade verte. |
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| Crédit Photo : Seletpoivre.fr/Jérôme Odouard | ||
