| Raisonnable / Facile |  |
16 personnes |  |
10 minutes |  |
0 minute |  |
1 minutes |
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Les ingrédients |
| 4 bagels au sésame 8 tranches de pastrami 100 g de cheddar fumé 10 g de beurre 1 cœur de laitue |
La préparation |
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| Lavez et triez la salade.
Coupez les bagels en deux et faites-les chauffer au grille pain jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés. Beurrez la partie inférieure, déposez 2 feuilles de salade puis recouvrez ave 2 tranches de pastrami. Coupez le cheddar fumé en tranches fines et répartissez le fromage sur la pastrami. Recouvrez avec la partie supérieure du bagel. Coupez chaque bagel en 4 et piquez chaque mini sandwich avec un cure dent. Servez froid au tiède. Si vous ne trouvez pas de pastrami (jambon de bœuf), vous pouvez utiliser des tranches de rosbeef. |
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Recette extraite du livre Je n’ai que 6 chaises pour 25 invités aux Éditions Dormonval Crédit Photo : SAEP/Jean-Luc SYREN, Valérie WALTER, Stéphane FRANçOIS |
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