| Économique / Très facile |  |
4 personnes |  |
5 minutes |  |
30 minutes |  |
30 minutes |
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Les ingrédients |
| 100 g de riz rond 50 cl de lait entier 40 g de sucre en poudre 2 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger |
La préparation |
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| Rincer le riz en le passant sous un filet d’eau froide, l’égoutter. Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. À ébullition, baisser le feu et verser le riz en pluie, couvrir et laisser cuire 25 minutes. Verser le sucre en poudre et l’eau de fleur d’oranger, mélanger, couvrir et laisser cuire 5 à 7 minutes. Verser le riz au lait à la fleur d’oranger dans des verres ou des ramequins et laisser tiédir. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
