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Salade de fruits d’hiver

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Économique / Très facile Nombre de personnes 4 personnes Temps de préparation 10 minutes Temps de repos 0 minute Temps de cuisson 0 minute
Salade de fruits d'hiver

Les ingrédients
2 pommes
2 poires
2 bananes
1 orange
2 cuil. à soupe de sucre roux
1 cuil. à café de cannelle en poudre

La préparation
Éplucher les fruits, peler l’orange à vif. Couper les pommes et les poires en morceaux en prenant soin de bien retirer les cœurs avec les pépins. Couper les bananes en rondelles. Prélever les quartiers de l’orange, les couper en deux dans le sens de la longueur.

Dans un saladier, mélanger délicatement les morceaux de fruits avec le sucre roux et la cannelle en poudre. Réserver à température ambiante jusqu’au moment de servir.

Conseil : ce qui est bien avec les salade de fruits c’est que l’on peut mettre tous les fruits que l’on a sous la main. En hiver, vous pouvez ainsi utiliser kiwis, ananas, fruits de la passion, pamplemousse, clémentines…
Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD

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