| Économique / Très facile |  |
4 personnes |  |
5 minutes |  |
30 minutes |  |
0 minute |
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Les ingrédients |
| 2 gousses d’ail 1 yaourt 125 g de pois chiche en conserve (égouttés) Le jus d’un citron 2 cuil. à soupe d’huile d’olive ½ cuil. à café de cumin en poudre Sel, poivre. |
La préparation |
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| Éplucher l’ail et émincer les gousses. Dans un mixeur, verser le yaourt, les pois chiche, le jus de citron, l’huile d’olive et le cumin. Saler et poivrer. Mixer les ingrédients jusqu’à ce que vous obteniez une pâte lisse. Verser la préparation dans un bol. Mettre au frais avant de servir. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
