| Économique / Très facile |  |
4 personnes |  |
10 minutes |  |
0 minute |  |
0 minute |
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Les ingrédients |
| 1 botte de cresson 2 pommes granny 150 g de roquefort 2 cuil. à soupe d’huile d’olive 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique Sel, poivre. |
La préparation |
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| Laver, essorer et effeuiller le cresson. Éplucher et couper les pommes en petits dés. Couper le roquefort en dés. Préparer une sauce vinaigrette en mélangeant l’huile d’olive et le vinaigre. Saler et poivrer. Répartir le cresson dans les assiettes, déposer quelques morceaux de pommes et de roquefort. Napper avec un peu de vinaigrette. Servir immédiatement. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
