| Économique / Très facile |  |
4 personnes |  |
20 minutes |  |
0 minute |  |
45 minutes |
 |
Les ingrédients |
| 250 g de farine 1 pincée de levure en poudre 15 cl d’huile d’olive 10 cl de vin blanc sec 4 œufs beurre et farine pour le moule sel, poivre 4 branches de céleri 1 cuil. à soupe de graines de cumin 150 g de cheddar |
La préparation |
|
| Laver les branches de céleri et les détailler en tronçons de 2 cm. Couper le cheddar en dés. Battre les œufs dans un saladier puis ajouter l’huile d’olive et le vin blanc sec. Saler et poivrer. Ajouter la farine et la levure en plusieurs fois, en mélangeant intimement à chaque fois. Verser le cumin, le céleri et le cheddar. Mélanger. Beurrer et fariner un moule à cake. Verser la pâte et laisser cuire 45 minutes à 180°C (Th.6). |
|
| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
