| Économique / Facile |  |
4 personnes |  |
10 minutes |  |
0 minute |  |
15 minutes |
 |
Les ingrédients |
| 20 g de beurre ¼ cuil. à café de cannelle 350 g de crème de marrons 2 œufs Sel. |
La préparation |
|
| Faire fondre le beurre. Dans un saladier, battre le beurre avec la cannelle, la crème de marrons et les jaunes d’œuf. Battre les blancs en neige avec une pointe de sel puis les incorporer délicatement à la préparation à bas de crème de marrons. Verser la crème dans 4 ramequins préalablement beurrés et farinés. Faire cuire à 180 °C (Th.6) pendant 15 minutes. |
|
| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
