| Économique / Facile |  |
4 personnes |  |
15 minutes |  |
0 minute |  |
0 minute |
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Les ingrédients |
| 2 pamplemousses 2 avocats 6 brins de ciboulette 1 yaourt nature Le jus d’un citron Sel, poivre. |
La préparation |
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| Peler les pamplemousses à vif et les détailler en quartier. Eplucher et dénoyauter les avocats, les couper en lamelles. Laver et ciseler la coriandre. Dans un bol, mélanger le yaourt avec le jus de citron, la coriandre, le sel et le poivrer. Répartir le pamplemousse et l’avocat dans 4 assiettes, napper de sauce au yaourt. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
