| Cher / Très facile |  |
4 personnes |  |
15 minutes |  |
0 minute |  |
20 minutes |
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Les ingrédients |
| 25 g de beurre 50 g de miel 1 cuil. à soupe d’eau de fleur d’oranger 4 bananes 4 gousses de vanille |
La préparation |
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| Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre avec le miel et l’eau de fleur d’oranger. Laver les bananes, supprimer les extrémités, couper chaque banane en 2 tronçons, de façon à ce qu’ils puissent tenir à la verticale. A l’aide d’une brochette, percer chaque banane en son centre, sur toute la longueur. Couper chaque gousse de vanille en deux et insérer une moitié de gousse dans chaque morceau de banane (la gousse dépassera légèrement). Disposer les bananes à la verticale, dans un plat à gratin. Arroser les banane de préparation à base de miel. Faire cuire pendant 15 minutes à 210°C (Th.7). Napper de jus de cuisson au moment de servir. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
