| Économique / Très facile |  |
4 personnes |  |
15 minutes |  |
0 minute |  |
35 minutes |
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Les ingrédients |
| 4 œufs 150 g de farine 20 g de sucre 5 cl de crème liquide 25 cl de jus d’orange 3 clémentines Sel. |
La préparation |
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| Battre les œufs et incorporer la farine en plusieurs fois. Incorporer le sucre, la crème fraîche, le jus d’orange et une pincée de sel. Fouetter jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Beurrer et fariner un moule à manqué. Peler les clémentines et détacher les quartiers, les verser dans le moule à manqué. Couvrir les quartiers de fruits de pâte à clafoutis. Faire cuire le clafoutis à 180°C (Th.6) pendant 30 à 35 minutes. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
