| Raisonnable / Très facile |  |
4 personnes |  |
15 minutes |  |
0 minute |  |
20 minutes |
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Les ingrédients |
| 2 pâtes à pizza 50 cl de coulis de tomates ou de sauce tomate végétarienne 2 cuil. à café d’origan 2 boules de mozzarella 200 g de roquette 50 g de Parmesan 12 tranches de viande des grisons 4 cuil. à soupe d’huile d’olive 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique Sel. |
La préparation |
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| Abaisser les pâtes à pizza sur 2 plaques à pâtisserie ou 2 grilles. Napper les pâtes de coulis de tomate et saupoudrer d’origan. Couper la mozzarella en tranches, les répartir sur les pizzas. Faire cuire au four à 180°C (Th.6) pendant 15 à 20 minutes. Laver et trier la roquette, la mélanger avec l’huile, le vinaigre et le sel. Couper le Parmesan en copeaux. Sortir les pizzas, répartir les tranches de viande des grisons, les copeaux de Parmesan et quelques feuilles de roquette assaisonnées. Servir aussitôt, accompagner de roquette. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
