| Raisonnable / Très facile |  |
4 personnes |  |
15 minutes |  |
0 minute |  |
0 minute |
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Les ingrédients |
| 2 boules de mozzarella di buffala 1 citron non traité ½ bouquet de basilic 2 cuil. à soupe d’huile d’olive Fleur de sel, poivre du moulin. |
La préparation |
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| Couper les boules de mozzarella en très fines tranches, les répartir dans 4 assiettes. Zester et presser le citron. Laver et ciseler le basilic. Mélanger le jus de citron et l’huile d’olive et verser cette préparation sur la mozzarella. Saupoudrer de zestes de citron et de basilic ciselé, saler et poivrer. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
