| Économique / Très facile |  |
4 personnes |  |
15 minutes |  |
0 minute |  |
30 minutes |
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Les ingrédients |
| 4 courgettes 1 oignon 250 g de brousse ou de ricotta 3 œufs 20 cl de lait 1 pincée de noix de muscade râpée 100 g de comté 1 cuil. à café de thym Sel. |
La préparation |
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| Laver et essuyer les courgettes, les couper en rondelles. Peler l’oignon et le couper en rondelles. Battre les œufs avec la brousse, le lait et la muscade ; saler la préparation. Râper le comté. Dans un plat à gratin, verser une fine couche de crème. Déposer une couche de courgettes, d’oignon, saler et saupoudrer de thym. Verser un peu de crème et saupoudrer de comté râpé. Renouveler l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de comté râpé. Faire cuire à 180° (Th.6) pendant 25 à 30 minutes. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
