| Économique / Très facile |  |
4 personnes |  |
15 minutes |  |
0 minute |  |
50 minutes |
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Les ingrédients |
| 3 bananes 170 g de sucre 20 g de beurre 2 œufs 10 cl de lait 175 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de chocolat noir 100 g de noix de pécan |
La préparation |
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| Éplucher les bananes, les couper en rondelles puis les écraser avec le sucre. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, battre les œufs avec le lait et le beurre fondu. Incorporer la farine et la levure petit à petit en fouettant. Râper le chocolat et concasser les cerneaux de noix. Verser les bananes écrasées, le chocolat et les noix dans le saladier et mélanger jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la pâte. Faire cuire à 180°C (Th.6) pendant 50 à 60 minutes. Laisser refroidir sur une grille avant de déguster. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
