| Cher / Facile |  |
4 personnes |  |
30 minutes |  |
0 minute |  |
70 minutes |
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Les ingrédients |
| 5 pêches 12 prunes rouges 1 pâte sablée 25 g de beurre 40 g de sucre. |
La préparation |
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| Laver et essuyer les fruits. Éplucher les pêches, les dénoyauter et les couper en 8. Dénoyauter les prunes et les couper en quartiers. Abaisser la pâte sablée et la disposer dans un moule à tarte. Foncer les bords et piquer le fond à l’aide d’une fourchette. Répartir les morceaux de pêche le long du moule, en serrant le plus possible les morceaux. Procéder de la même manière avec les prunes, terminer par une rangée de pêches au centre de la tarte. Couper le beurre en petits morceaux et les répartir sur la tarte, saupoudrer de sucre. Faire cuire à 180°C (Th.6) pendant 30 minutes. Laisser refroidir avant de servir. |
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| Crédit Photo : Sel et poivre/Jérôme ODOUARD | ||
