Si vous ne voulez pas passer la fin de l’été à manger des salades de tomate au vinaigre balsamique, il est temps d’aller découvrir la Boutique du Martray.
Cette épicerie fine vous accueille sur l’île de Ré et vous proposera dès la rentrée un service de vente en ligne. Vous pourrez y chiner, entre autres délices, des vinaigres épatants.
Le coup de cœur de l’été : un vinaigre à la pulpe de mangue qui relève à merveille les crevettes, gambas, poissons mais aussi les avocats, les brochettes de volaille.
Ce vinaigre à base de pulpe de fruits est produit artisanalement, avec une teneur en pulpe de fruits qui dépasse les exigences des gourmets (41% pour le vinaigre à la mangue).
Et pour la rentrée, laissez vous tenter par le vinaigre de Pineau des Charentes qui accompagnera toutes vos viandes blanches, mais aussi vos foies gras poêlés ou une simplissime salade d’endives.
Boutique du Martray
Le Martray
17590 Ars en Ré
05 46 27 88 50
