| Economique / Très facile |  |
6 personnes |  |
20 minutes |  |
0 minute |  |
60 minutes |
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Les ingrédients |
| 1 pot de yaourt nature 2 pots de sucre 3 pots de farine 1 sachet de levure ½ pot d’huile 3 œufs 1 citron non traité |
La préparation |
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| Verser le yaourt dans un saladier. Laver et essuyer le pot pour pouvoir mesurer le reste des ingrédients.
Mélanger le yaourt et le sucre, puis verser la farine et la levure et mélanger vigoureusement. Ajouter l’huile et les œufs et battre la préparation jusqu’à ce qu’elle soit homogène. Zester le citron et incorporer les zestes à la pâte. Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire 1 heure à 180°C. Laisser refroidir le gâteau sur une grille. |
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Recette extraite du livre Gâteaux trop fastoches aux Éditions SAEP Crédit Photo : SAEP/Claudia ALBISSER HUND |
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