| Peu coûteuse / Très facile |  |
2 personnes |  |
10 minutes |  |
0 minute |  |
0 minute |
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Les ingrédients |
| 4 tortillas de blé 10 cl de crème fraîche semi épaisse 4 tranches de jambon cru 1 chèvre demi-sec de l’île de Ré 1 poignée de roquette Fleur de sel, poivre |
La préparation |
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| Etaler 2 cuillérées à café de crème fraîche sur chaque tortilla, en veillant à ne pas couvrir la partie supérieure, sur une largeur de 2 à 3 cm. Saupoudrer de fleur de sel et de poivre.
Déposer une tranche de jambon cru au centre de chaque tortilla. Couper le chèvre demi-sec en fines lamelles et les répartir sur les tranches de jambon cru. Répartir quelques feuilles de roquette. Rouler la tortilla sur elle-même en partant du bas vers la partie supérieure, en serrant le plus possible. Couper les tortillas en deux. |
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| Crédit Photo : seletpoivre.fr / Jérôme Odouard | ||
