| Raisonnable / Facile |  |
4 personnes |  |
15 minutes |  |
0 minute |  |
20 minutes |
 |
Les ingrédients |
| 500 g de linguine (ou de tagliatelles) 4 filets de dorade 6 gousses d’ail rose 4 cuil. à soupe d’huile d’olive 100 g de noisettes 1 cuil.à soupe d’origan |
La préparation |
|
| Eplucher l’ail et le couper grossièrement. Hacher les noisettes.
Faire cuire les filets de dorade à la poêle dans 2 cuillères à soupe d’huile d’olive. Retirer du feu et émietter les filets à l’aide d’une fourchette. Remettre à cuire à feu doux avec du sel, les noisettes, l’ail et l’origan. Faire cuire les linguine selon le temps indiqué sur l’emballage. Les égoutter et les verser dans un grand fait-tout avec le reste de l’huile d’olive et la sauce. Mélanger et laisser chauffer 1 à 2 minutes avant de servir. |
|
 |
Recette extraite du livre 60 recettes avec moins de 6 ingrédients aux Éditions Dormonval Crédit Photo : Dormonval/Annabelle ROSE et Frédéric PERRIN |
|
